102 Thạch Thị Thanh ,P.Tân Định ,Quận 1,TP.HCM HOTLINE: 0766282882
youtube.comfacebook.com
"Ngon và bổ" với các món ăn từ nhân sâm

Nhân sâm từ lâu đã được biết đến như một dược liệu quý giá với sức khỏe con người. Đâc biệt trong các loại nhân sâm, nhân sâm Canada với chất lượng cao nhờ quy trình gieo trồng, sản xuất nghiêm ngặt và chứa hàm lượng ginsenoside cao đã được xuất khẩu sang châu Á từ hàng trăm năm nay.  

Nhân sâm Canada đặc biệt phù hợp để sử dụng tại một vùng có khí hậu nóng ẩm, oi bức như Việt Nam. Tính hàn của nhân sâm Canada giúp điều hòa cơ thể, cân bằng huyết áp, giảm căng thẳng và tăng cường sức đề kháng. Để sử dụng nhân sâm một cách đa dạng và hiệu quả hơn, bạn có thể tham khảo các món ăn chế biến cùng nhân sâm dưới đây để mang đến cho gia đình một bữa ăn mới lạ hơn nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng.

Canh gà hầm nhân sâm 

 

Nguyên liệu:

- 1 con gà, có thể dùng gà tre hoặc gà ta (khoảng 1 kg)

- 2 củ nhân sâm Canada

- 50g hạt sen

- 50g táo tàu đỏ

- 1 củ gừng

- 3 tép tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Hầm gà

Cho gà vào một cái nồi rồi để táo tàu, hạt sen, gừng và tỏi xung quanh. Cho nhân sâm vào bụng con gà, phần dư ra có thể để quanh nồi. Cho nước gập gà và mang đi hầm.

Hầm với lửa thật nhỏ trong vòng 1 tiếng 30 phút đến 2 tiếng và chú ý vớt bọt trắng khi hầm ra.

 

Cháo gà nhân sâm

 

Nguyên liệu

- 1 con Gà ta nhỏ (gà non)

2 củ nhân sâm Canada

Gạo nếp

- Tỏi

Táo tàu

Muối

Hành hoa

Bước 1: Sơ chế

Ngâm gạo nếp

Ngâm sâm khô

Gà rửa sạch, mổ moi

Bước 2: Nấu cháo

Nhồi 2 thìa gạo nếp vào bụng gà. Sau đó nhồi tỏi, táo đỏ vào bụng gà, tiếp tục nhồi thêm gạo nếp vào bụng gà.

- Xếp củ nhân sâm ở xung quanh gà.

Dùng tăm xiên khép kín bụng gà lại.

Đặt gà đã nhồi bụng vào nồi, cho vừa nước. Cho thêm nhân sâm, tỏi, táo đỏ và phần còn lại của gạo nếp vào.

- Đun sôi lửa to trong 30 phút. Sau đó giảm lửa trung bình đun tiếp 1 tiếng.

Cháo gà được rồi mới cho thêm một chút muối. Khi ăn rắc thêm một ít hành trang trí.

 

Sinh tố trái cây mix nhân sâm

 

 

Nguyên liệu:

- 3 quả táo (hoặc thay bằng trái cây khác tùy thích).

- 1/2 quả thơm

- 1 muỗng cà phê bột nhân sâm Canada

- Đường

Cách làm:

- Cắt nhỏ táo và thơm.

- Cho bột nhân sâm vào.

- Cho thêm đường (Có thể không cho tùy khẩu vị).

- Xay đều tất cả nguyên liệu trong khoảng 1 phút.

- Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh (có thể dùng trong 1 ngày nếu bảo quản lạnh).

Copyrights © 2020 COMPANY NAME. All rights reserved.
Hotline: 0766282882
Chỉ đường Zalo Zalo: 0949605555 SMS: 0766282882